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气息形容：野姜花的花朵崭新素雅，香味芳香宜人，除了适合庭园美化、水边栽植鉴赏外，也是精美的切花素材。另外，野姜花还能提炼精油、制成花茶，或做成适口的香花甜点及甘旨好菜，其叶片也能拿来包野姜花粽，韵味独具。
